Funções de Data/Hora
PHP Manual

date_default_timezone_get

(PHP 5 >= 5.1.0)

date_default_timezone_get Retorna a timezone padrão usada por todas as funções de data e tempo em um script

Descrição

string date_default_timezone_get ( void )

Em ordem de preferência, essa função retorna a timezone padrão por:

Valor Retornado

Retorna uma string.

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PHP Manual