(PHP 5 >= 5.1.0)
date_default_timezone_get — Retorna a timezone padrão usada por todas as funções de data e tempo em um script
Em ordem de preferência, essa função retorna a timezone padrão por:
Lendo a timezone configurada utilizando a função date_default_timezone_set() (se configurada)
A variável de ambiente TZ (se não estiver vazia)
Lendo o valor de date.timezone do ini (se configurada)
Perguntando para o sistema operacional (se permitido e suportado pelo seu sistema operacional)
Se nenhuma das opções acima tiverem sucesso, a função date_default_timezone_get retornará a timezone padrão UTC
Retorna uma string.